Turkisk kall yoghurtsoppa
- Tid: 15 minuter
Supergod att äta som tillbehör till middan! Passar bäst till kötträtter. Min mans mormor som har lärt mig denna. Soppan är nästan precis som att göra tzatziki.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda yoghurten med vatten. Det ska bli en rinnig konsistens. Ha i pressad vitlök. Riv gurkan stort, kan även skäras i små tärningar. Ha i den i yoghurten. Rör om. Blanda olja, salt & kryddan Nane och häll i soppan. Rör om och ha i några isbitar innan servering så soppan håller sig kall. Häll upp soppan i små skålar och servera brevid huvudrätten, Ät & Njut, Affiet olsun :)
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MLY
