Ugnspannkaka med morot & äppelsallad
- Serverar: 3 portioner
- Tid: 30 minuter
God vardagsrätt när orken inte är med
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Lägg mjöl och salt i en bunke. Häll i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken och äggen, vispa.
- Skär baconet i små bitar lägg i en ugnsfast form ca 20x15 cm. Sätt in i ugnen och stek tills baconet är knaprigt. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i ca 25 min.
- Riv undertiden äpplet och morötterna och blanda ihop. Servera till pannkakan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hertram
