Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Ugnstekt sill på vårt vis

 
  • Serverar: 2-3 portioner
Skriv ut

Detta recept har jag fått från min mormor som hade fått det av sin mor. Min mormor var född på slutet av 1800-talet. Har gjort om det så att det passar idag.

Ingredienser

Instruktioner

Sätt ugnen på 250 grader. Skölj filéerna och låt dom rinna av. Skala löken och skiva den tunt. Lägg löken i botten på en smörad, ugnssäker form. Vänd sillfiléerna i ströbröd eller rågmjöl. Lägg dom ovanpå löken. Stek rätten i ca 15 minuter. Hacka dillen. Ta formen ur ugnen, strö över dillen, häll på grädden. Grädda ytterligar ca 5 minuter. Servera med kokt skalpotatis eller bakad potatis

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.