Västerbottensost puffar med jalapeño
- Serverar: 30 portioner
- Tid: 30 minuter
Härlig hetta i kombination med Västerbottensosten underbara smak. Gott till en kall Bloody Mary Av Susanne Jonsson.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Smält smör, häll i vatten, salt och låt koka upp. Rör ner mjöl med en träslev och ta kastrullen från plattan. Låt svalna liteoch rör sedan ner äggen, ett i taget. Blanda ner ost och jalapeño. Fyll en sprittspåse med litet munstycke och spritsa ut små toppar på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda 20 minuter tills puffarna är gyllenbruna. Pudra över paprikapulver före serveringen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
BjornVanDamm
