Varm skördesallad med kyckling
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Servera quinoa till om du vill ha rätten lite matligare.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 g.
Lägg kycklingen i en ungssäker form.
Kärna ur och finstrimla chilin. Blanda med pressad vitlök, soja och sesamolja. Häll över kycklingen och blanda runt ordentligt.
Baka mitt i ugnen ca 20 min, ös ett par gånger.
Skiva fänkålen och skär zucchinin i grova bitar, koka i vatten med olja och salt ca 5 min.
Häll av vattnet, blanda med spenat och smaka av med salt och peppar. Skiva kycklingen och servera med den varma salladen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Selle1
