Tärna bacon. Fräs i en stekpanna o låt det rinna av på papper. Skär purjolöken och fräs detta tillsammans med svamp. Blanda detta med bacon.
Bred på ett lager creme fraiche på varje brödlager .
Varva bröd och ”röra” i en ugnssäker form. Överst läggs skivade tomater. Avsluta med skivad ost.
Gratinera i 225-250 grader i ca. 10 minuter.
Servera gärna med sallad
Det var jättegott men vi tog stora hönökakor och då blev proportionerna lite fel. Det behövs nog mer cremefraiche då, ja mer av allt.
Skulle det varit hönökaka typ mindre kanske?Fast då blir det väl svårt förresten.....
Det var jättegott men vi tog stora hönökakor och då blev proportionerna lite fel. Det behövs nog mer cremefraiche då, ja mer av allt. Skulle det varit hönökaka typ mindre kanske?Fast då blir det väl svårt förresten.....