Vita bönor i currysås
- Serverar: 4 portioner
15 minuter och du har denna goda rätt på bordet. Svårare än så behöver det inte vara!
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs gul lök och morötter i rapsoljan i några minuter. Pudra över curry och vetemjöl och blanda runt. Rör ner vatten, kokosmjölk och buljongtärning. Koka upp under omrörning och låt sjuda tills såsen tjocknar och morötterna har mjuknat. Skölj bönorna och låt rinna av. Vänd sedan ner i currysåsen. Smaka av med salt och peppar.
- Servera tillsammans med kokt råris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
