Wok med tofu och cashewnötter
- Serverar: 4 portioner
Jättegott!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär grönsaker och tofu i bitar lagom stora för att plocka upp med pinnar. Se till att allting är välorganiserat innan du börjar woka. Alla grönsaker för sig eller tillsammans med något som ska wokas lika länge.
- Värm sedan olja i en wokpanna (eller stekpanna). Det ska vara mycket hett.
- Woka en grönsak i taget eller tillsammans med något som ska wokas lika länge, tillsätt woksås. Akta så att du inte wokar för länge, det ska vara krispigt. Lägg över grönsakerna i något som håller värmen och fortsätt med nästa.
- Serveras med ris. Det klassiska är ju vitt ris som basmati eller jasmin, men prova gärna med råris som är saftigt och smakrikt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
