Älg i lergryta.
För 4-5 personer.
Denna goda lättgjorda älggryta fick vi för några år sedan hos våra kompisar. Sedan dess har vi gjort den många gånger hemma.
Supergod och den sköter sig så gott som själv....
Supergod och den sköter sig så gott som själv....
Älg i lergryta.
| Betyg: | 2 2 | 2 röster | Visningar: 3197 | Sparat: 174 |
Gör så här
Tärna kött och lägg det i en bunke.
Krydda det med curry, peppar, salt och paprikapulver.
Blanda i mjölet och rör om.
Värm upp vattnet och lös upp buljongtärningen.
Lägg kött i lergryta och häll på den varma buljongen.
Rör i tomatpurén, lägg i lök och morötter ovanpå köttet.
Sätt på lock och ställ in grytan i 200-225 grader varm ugn i ca 1 timme.
Rör om i grytan efter 1 timma och ställ in den i ytterligare 45 minuter.
Tillsätt sedan colorit soya, crème fraiche och ställ in den i ugnen i 10 minuter till.
Klar att servera !!!
Servera fullkornsris,en god sallad och ett gott bröd till !!
Lycka till !!!!!!
Krydda det med curry, peppar, salt och paprikapulver.
Blanda i mjölet och rör om.
Värm upp vattnet och lös upp buljongtärningen.
Lägg kött i lergryta och häll på den varma buljongen.
Rör i tomatpurén, lägg i lök och morötter ovanpå köttet.
Sätt på lock och ställ in grytan i 200-225 grader varm ugn i ca 1 timme.
Rör om i grytan efter 1 timma och ställ in den i ytterligare 45 minuter.
Tillsätt sedan colorit soya, crème fraiche och ställ in den i ugnen i 10 minuter till.
Klar att servera !!!
Servera fullkornsris,en god sallad och ett gott bröd till !!
Lycka till !!!!!!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Älgkött, Curry, Paprikapulver, Svartpeppar, Vitpeppar, Salt, Vetemjöl, Oxbuljong, Vatten, Tomatpuré, morötter, Gula lökar, Crème fraiche, Colorit soja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
