|
|
|
Älggryta med champinjoner
För 7-8 personer.
16552
|
|
|
Älggryta med champinjoner
| Betyg: |
4.85
4
3
|
4 röster |
Visningar: 5843 |
Sparat: 235 |
Gör så här
Skär köttet i tärningar och bryn det. Lägg över i tryckkokaren, tillsätt vatten och köttbuljontärning, soya.
Koka i ca 20 min beroende på hur fint kött det är.
Skiva champinjonerna under tiden, bryn dem i stekpannan tillsätt creme fraiche.
Lägg i grytbitarna och sila buljongen, koka upp smaka av med fond. Red grytan med maizena utrört i kallt vatten.
Servera med kokt potatis och röd vinbärsgelé.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Älgkött,
Smör,
färska champinjoner,
Vatten,
Köttbuljong,
Soja,
Crème fraiche,
Kalvfond,
maizena,
Vatten,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Älggryta med champinjoner
 |
Super gott kommer att göra detta många ggr =) |
| Skrivet av babyreiko. 30:e okt 2011, 17:43 |
Älggryta med champinjoner
 |
Så enkel och så god!
Hoppas nu bara på en frys full med älg så kommer denna rätt att återkomma, ofta! |
| Skrivet av Elvira98. 21:a sep 2009, 08:21 |
Älggryta med champinjoner
 |
mkt. god, kommer att göra om det här så fodd jag får ta'på älgkött
MVH, Seija |
| Skrivet av seijariitta. 9:e mar 2008, 19:09 |
|
|
|
|
|
