Äppelkaka med vaniljkräm och mördeg
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 2 timmar
Ljuvligt god och lyxig! Har vuxit upp med Citykonditoriets äppelkaka med gräddig vanlijsås till. Hittade äntligen receptet i en kafébok. Ät och njut!
Ingredienser
Instruktioner
- Kavla och tryck ut degen ca 3 mm tjock. Lägg i botten av formen. Fyll botten med vaniljkräm ca. 2 cm.
- Skala och klyfta äpplena. Strö över kanel och socker. Vispa äggvitor med socker och vänd ner riven mandelmassa, lite i taget, i äggsmeten. Spritsa ett rutmönster på kakan.
- Gräddas i nedre delen av ugnen i 160 grader i 1 timme. Serveras med glass, vaniljsås eller vaniljgrädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tintin76
