|
|
|
Amoz oktobergryta.
För 4 personer.
101316
|
|
|
Amoz oktobergryta.
| Betyg: |
05
0
5
|
0 röster |
Visningar: 2128 |
Sparat: 97 |
Gör så här
Strimla köttet i ca 2 cm tjocka strimlor, krydda med salt,svartpeppar och curry. Bryn dem tills ev. vatten försvunnit och köttet fått lite färg. Lägg köttet på en tallrik så länge.
Hacka rödlök och vitlök, strimla paprikan. Fräs samman några min och lägg sedan tillbaka köttet i grytan. Tillsätt avrunna kastanjer och bambuskott och blanda omkring det. Blanda ihop kokosmjölk, grädde, kinesisk soya och curry. Häll blandningen i grytan och tillsätt vattnet. Låt puttra ca 15 min.
Om du vill ha grytan lite tjockare så kan du tillsätta lite redning.
Servera grytan tillsammans med risnudlar eller ris.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
skinkschnitzel,
Rödlök,
Vitlök,
Gul paprika,
Smör,
Salt,
Svartpeppar,
Curry,
Skivade vattenkastanjer,
skivade bambuskott,
Kokosmjölk,
Grädde,
Vatten,
Curry,
Kinesisk soja,
Ljus redning
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Amoz oktobergryta.
 |
Låter gott, ska prova det till söndagsmiddag
Else |
| Skrivet av elsehansson. 27:e okt 2011, 14:24 |
Amoz oktobergryta.
 |
Ja av den anledningen att jag kryddar med curry på köttet då jag bryner det och sedan tillsätter jag ytterligare curry i "såsen". Ska redigera det så det blir tydligare. |
| Skrivet av amoz. 8:e okt 2011, 22:23 |
Amoz oktobergryta.
 |
Ops såg inte misty:s kommentar, sorry :S |
| Skrivet av Cassiopeya. 8:e okt 2011, 21:54 |
Amoz oktobergryta.
|
Varför står curry med två gånger i ingredienslistan? |
| Skrivet av Cassiopeya. 8:e okt 2011, 21:53 |
Amoz oktobergryta.
 |
Låter gott ...... men ska det vara curry i två gånger? |
| Skrivet av Mistys. 8:e okt 2011, 21:53 |
|
|
|
|
|
