|
|
|
Cheesecake med smak av västerbotten
För 8 personer.
Cheesecake med smak av västerbotten
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1017 |
Sparat: 20 |
Gör så här
Blanda smält smör och bröd i en matberedare, mixa. Klä en brödform med plastfilm. Tryck ut brödmixet i botten till en halv cm tjocklek.
Blötlägg gelatin i kallt vatten. Koka grädde i en kastrull. Dra åt sidan och riv ner ost. Rör om så att osten smälter. Smaka av med salt och peppar
krama ur vattnet ur gelatinet. Lägg ner det i gräddblandningen. Rör om och häll blandningen över brödmixet.
Ställ in i kylskåp i 3 timmar.
Skala rödlök. Finhacka den och gräslöken. Lyft upp cheesecaken ur formen. Toppa med den hackade löken.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Kavring,
Gelantinblad,
Vispgrädde,
Västerbottensost,
Gräslök,
Rödlök,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
