Trenden går mot att baka med alternativa mjölsorter som exempel kokosmjöl, mandelmjöl och hasselnötsmjöl. Dessa cupcakes bakas på kokosmjöl och kokossocker. Dulce de leche är en specialitet där söt kondenserad mjölk kokas länge tills den blir en tjock kolasås. Färdig dulce de leche börjar dyka upp i affärerna. Hittar du inte färdig så kan du göra din egen genom att låta en oöppnad burk söt kondenserad mjölk koka i en kastrull täckt med vatten i 2 timmar. Ta upp ur vattnet och låt svalna helt innan du öppnar burken.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.