En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +2 idag
1 002 300 medlemmar +396 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Couscoussallad
Large couscous har större korn och är utmärkt att använda till sallad.
Gör så här
Ansa och skiva zucchinin och auberginen i cirka 1 centimeter tjocka skivor. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Pensla grönsakerna med oljan
och stek eller grilla dem cirka 3 minuter på varje sida.
Dela tomaterna. Hacka persiljan och myntan. Skala och skär rödlöken i tunna ringar.
Varva couscous, grillade grönsaker, grovsmulad fetaost, oliver, tomater, persilja och mynta. Ringla lite olivolja mellan varven. Toppa salladen med rödlöksringarna.
Tzatzikikräm:
Den krämiga turkiska yoghurten passar bäst till tsatzikin.
Skala gurkan ”slarvigt”. Dela, kärna ur och skär gurkan i små tärningar. Rör ihop yoghurt, olja, vitlök och honung. Blanda i gurkan. Garnera med myntablad.
Servera med god olivolja och tzatzikikräm vid sidan om.
Lycka till!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Couscous, Zucchini, Aubergine, snackpaprikor, Olivolja, Cocktailtomater, Persilja, Mynta, Rödlök, Fetaost, Oliver, Gurka, Turkisk yoghurt, Olivolja, Vitlök, Flytande honung, Olivolja, tzatzikikräm, Myntablad
Visningar:
2724
2724
Sparat:
53
53
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
4Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.