Enkel rabarberkaka
- Serverar: 10 portioner
Saftig, mjuk kaka med mandelmassa, rabarber och kardemumma.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form, ca 26 cm i diameter.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och kardemumma. Sikta ner det i äggblandningen. Vänd ner den rivna mandelmassan. Häll smeten i formen.
- Blanda rabarberbitarna med potatismjölet. Strö rabarbern på smeten och hyvla över smöret. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter.
- Servera kakan varm, ljummen eller kall tillsammans med vaniljvisp, vispad grädde eller vaniljglass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
