- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
En festlig och mycket god förrätt.
Instruktioner
- Koka äggen. Förväll sparrisen i ca 2 minuter.
Kyl dem i kallt vatten.
- Skär tomaten i tärningar.
- Blanda créme frache, hackad dill, salt och peppar. Rör ner tomaterna och kräftorna.
- Lägg ett salladsblad i botten på ett cocktailglas, lägg i en klick kräftröra, dela sparrisen i 3 bitar var och lägg ovanpå röran.
- Lägg på 2 äggklyftor och en citronklyfta.
- Servera med rostad baguetteskiva med ädelost
Publicerat den
2 mars 2010
Liknande recept
Skriv kommentar