|
|
|
Grillad T-benstek med Tex-Mex-smak och bakad potatis
För 1 person.
41443
|
|
|
Grillad T-benstek med Tex-Mex-smak och bakad potatis
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1914 |
Sparat: 8 |
Gör så här
Värm ugnen till 225 grader.
Skär ett kryss i bakpotatisen. Folie omkring behövs inte men kan vara praktiskt för att hålla potatisen varm.
Baka i minst 1½ timme, gärna 2 - potatisen får inte vara fast och rå inuti.
Peppra och olja eventuellt in T-bensteken och halstra på grill eller stek i smör i panna.
Strö på Tex-Mex-krydda när steken är halvfärdig. Jag har hittat en god (Fiddes Payne Tex-Mex Seasoning) på ICA, men någon har säkert ett recept på hur man gör en egen kryddblandning med lika mängd brunt socker, kummin, salt, vitlök, cayennepeppar, chili- och paprikapulver samt oregano och lite citronskal.
Skär morötterna och isbergssalladen i smala, tunna remsor, häll över dressingen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
T-benstek,
Bakpotatis,
Tex-mex-krydda,
Smör,
Salt,
Peppar,
Olja,
Morot,
Isbergssallad,
krossad vitlök,
Olja,
Vinäger,
Senap
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
