Klassiker.... Gott och lättlagat. Gör gärna dubbelt sats och lägg i frysen.

Här är en rätt som förr i tiden intogs på söndagar när man kom hem från kyrkan. En gammal festrätt med rimmat kött i god grönsaksbuljong, modern på nytt i "smala" och hälsoinriktade tider.

Svårighetsgrad: Avancerat

Fläsklägg kan användas till annat än bara till rotmos. Här tillsammans med potatis och pepparrotssås.

En mycket god gryta för både vardag och fest. Detta receptet finns i flera olika varianter. Jag tycker dock att detta är den bästa varianten.

Denna fylliga bolognese är ett långkok med ljuvlig smak och sälta från rimmat sidfläsk och salami. Bolognese på högrev tar en god stund på spisen men är väl värd mödan.

Den typiska franska nationalrätten framför andra är coq au vin, eller "tupp i vin". En härligt väldoftande gryta att ställa fram på bordet en söndag i höst- eller vintermörkret.

En gryta kan bli verklig festmat och är alltid lätt att bjuda på - den är ju färdig i förväg! Litet vin är ofta gott att krydda med. Till den här grytan kan du använda rostbiff, innanlår, fransyska el..

En annorlunda gryta, gillar man whisky måste man prova den här!

En verklig god och smakrik gryta