|
|
|
Hallonmuffins med vaniljkräm och strösseltopp
För Ca 18 st
38243
|
|
|
Hallonmuffins med vaniljkräm och strösseltopp
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2838 |
Sparat: 63 |
Gör så här
Börja med strösslet. Blanda mjöl, socker och salt och tillsätt det kalla smöret i mindre bitar. Fördela smöret med fingertopparna i mjölblandningen och nyp ihop massan till grova smulor. Låt stå kallt medan du förbereder muffinssmeten.
Smält smöret till muffinssmeten försiktigt i en kastrull på spisen eller i en bunke i mikron. Vispa upp äggen lätt tillsammans med sockret. Blanda mjöl och bakpulver och rör ned i äggsmeten tillsammans med mjölken. Rör även ned det smälta smöret och blanda till en jämn smet.
Fördela smeten i pappformar eller smorda muffinsplåtar, men fyll bara formarna till hälften, annars rinner det över. Lägg en klick Kesella vanilj i varje form och tryck sedan ned de frysta hallonen. Fördela strösslet överst och grädda muffinsen i mitten av ugnen i 200° ca 25 minuter.
Låt svalna och njut med gott kaffe eller ett glas mjölk.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
socker,
Salt,
Smör,
Smör,
Ägg,
socker,
Vetemjöl,
Bakpulver,
Mjölk,
Kesella vanilj,
Frysta hallon
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
