Jamie Olivers quesadillas med guacamole
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 20 minuter
Favorit hemma hos oss på lördagkvällar, med en god öl till.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv osten grovt (viktigt att det är en vällagrad, smakrik cheddar här). Blanda i hackad koriander och hackad chili.
- Fördela ostblandningen på 2 tortillas så att den helt täcker bröden. Lägg på de andra tortillasbröden ovanpå, tryck till lite så att de "fastnar".
- Stek i het, torr panna några minuter på varje sida så att tortillas får färg och osten smälter. Skär varje quesadilla i 8 tårtbitar. Lägg upp på fat.
- Avocadon mosas med lime och chili och serveras som dip.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Moline
