Crossover recept

Det började med att jag hade en butternutpumpa liggande hemma som jag ville göra något med och - voíla! Jag kan själv tycka att det är krångligt med recept med "specialingredienser", men detta var ..

Såhär kan det gå när man inte har några hämningar i köket; Tofu, marinerad, panerad med knäckebröd. Jag kryddade med kebabkrydda. Jag mätte inget när jag lagade utan har höftat till i efterhand, s..

Serveras med en oströra

Farligt god.

En paj är aldrig fel. Hos oss får den tom ersätta en tårta ibland.

Det här receptet är en bra bit bort från original-Paneer, men det är så sanslöst gott, och vi har aldrig hittat något nytt namn...

Något annorlunda kombination men fungerar då pastan är "fräsch" och hummersåsen innehåller bl a citron, för en friskare matchning.

En stark och syrlig gurksallad som passar till bland annat kött och fisk.

Detta är ett av flera försök att slänga ihop en god middag, som faktiskt lyckades!

Ett enklare alternativ till ostfondue.