En halvsöt efterrätt från Östeuropa! Är väldigt populär i delar av USA, men jag hade aldrig hört talas om den i Sverige innan jag snubblade över receptet!
Kycklingfärs är en produkt, som många inte upptäckt. Det är både magert och klimatsmart. Dessutom har det en behaglig konsistens och det är lätt att få ett bra resultat.
Min syster brukar göra denna underbara Burek även kallad Pita, som är mycket lättare att göra än orginalet som måste penslas mellan varje lager. Är stolt att dela med mig av detta recept!
