Baltiska recept

Ett godis som finns under olika namn i många av länderna runt östersjön. Det är helt enkelt chokladtäckt kvarg. går att tillga helt sockerfritt beroende på vad man väljer att söta med och vilken chokl..

Min mor och far lärde mig denna rätt, när de hade ont om pengar efter kriget.

Ett gammalt polskt recept på muffins som smakar lika gott som den luktar!

En halvsöt efterrätt från Östeuropa! Är väldigt populär i delar av USA, men jag hade aldrig hört talas om den i Sverige innan jag snubblade över receptet!

Rödbetssoppa från Lettland, med stark korv.

Smaka dig fram med kajennpepparn i salsan och tillsätt eventuellt lite mer om du önskar en mer kryddstark sås.

Kycklingfärs är en produkt, som många inte upptäckt. Det är både magert och klimatsmart. Dessutom har det en behaglig konsistens och det är lätt att få ett bra resultat.

Svärmor Guns underbara recept på dessa goda tomater som man inte kan vara utan till köttfärsbiffar eller en god stek.

Min syster brukar göra denna underbara Burek även kallad Pita, som är mycket lättare att göra än orginalet som måste penslas mellan varje lager. Är stolt att dela med mig av detta recept!

God svampsallad att ha på bröd eller kex.