Kebabgryta á la Yngve
En smakrik gryta på kebabkött som alla tycker om.
Gör så här
Häll på grädden. Tillsätt kryddorna, tomaterna och buljongtärningen.
Fräs upp kebabköttet ca 5 minuter. Blanda ner köttet i tomat- och buljongblandningen. Skär svampen i mindre bitar och fräs den i olja i en stekpanna. Rör i svampen i tomat- och buljongblandningen.
Låt puttra ca 10 minuter.
Späd ev. med lite vatten om du tycker att det blir för tjockt.
Servera med t ex kokt ris, sallad och gröna ärter.
Kebabsplit finns att köpa i lagom förpackning i de flesta livsmedelsaffärer.
* Har du inga kebabkryddor hemma, gör den själv: Peppar, paprikapulver, kummin, oregano, kayennepeppar, vitlök, gurkmeja och koriander.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kebabsplit, Gul lök, Vitlök, Grädde 4 %, Vatten, Krossade tomater, kebabkrydda, färska champinjoner, Svamp, Buljong, Olja
Visningar:
48066
48066
Sparat:
2726
2726
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (60)
4.2Mycket god gryta och perfekt när man har lite tid att fixa middagen :)
Idag ska jag tests detta och bjuda mina föräldrar och bror på detta :)
Gott och enkelt :)
Jättetgott kommer att bli favorit rätt vi åt med risnudlar
Jag använde grönsaksbuljong, men det går med köttbuljong eller kalvfond.