|
|
|
Kebabgryta á la Yngve
För 4 personer.
3163
|
|
|
Kebabgryta á la Yngve
| Betyg: |
4.25
78
56
|
78 röster |
Visningar: 41991 |
Sparat: 2567 |
Gör så här
Fräs lök och vitlök i en tjockbottnad traktörpanna.
Häll på grädden. Tillsätt kryddorna, tomaterna och buljongtärningen.
Fräs upp kebabköttet ca 5 minuter. Blanda ner köttet i tomat- och buljongblandningen. Skär svampen i mindre bitar och fräs den i olja i en stekpanna. Rör i svampen i tomat- och buljongblandningen.
Låt puttra ca 10 minuter.
Späd ev. med lite vatten om du tycker att det blir för tjockt.
Servera med t ex kokt ris, sallad och gröna ärter.
Kebabsplit finns att köpa i lagom förpackning i de flesta livsmedelsaffärer.
* Har du inga kebabkryddor hemma, gör den själv: Peppar, paprikapulver, kummin, oregano, kayennepeppar, vitlök, gurkmeja och koriander.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kebabsplit,
Gul lök,
Vitlök,
Grädde 4 %,
Vatten,
Krossade tomater,
kebabkrydda,
färska champinjoner,
Svamp,
Buljong,
Olja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kebabgryta á la Yngve
 |
Jag använde grönsaksbuljong, men det går med köttbuljong eller kalvfond. |
| Skrivet av evaldo. 26:e jan 2012, 11:21 |
Kebabgryta á la Yngve
 |
Hej hej, detta ser så gott ut! VIlken typ av buljong smak använde ni? |
| Skrivet av NatalieEleni. 26:e jan 2012, 10:39 |
Kebabgryta á la Yngve
|
Gottigottigottgott! |
| Skrivet av abdullah3057. 19:e jul 2011, 20:27 |
Kebabgryta á la Yngve
 |
Mycket gott! Får en femma av mig! |
| Skrivet av bagarflikkan. 27:e feb 2011, 18:45 |
Kebabgryta á la Yngve
 |
Jag tyckte det var gott, men eftersom vi är lite kräsna här hemma så kommer jag göra lite annorlunda nästa gång. Lite mindre krydda, bara en lök, kanske lite vattenkastanjer (för konsistensens skull) eller kanske majs/paprika och inga champinjoner. Men utan detta recept hade jag aldrig kommit på att göra en sådan här gryta (och inte vetat att det fanns färdigblandad kebabkrydda i affären) Tack så mycket! |
| Skrivet av Memelie. 29:e aug 2010, 19:22 |
|
|
|
|
|
