Vildris eller kokt potatis är gott att servera till denna rätt.
Ingredienser
Instruktioner
Börja med att bryna kotlettraden runt om på alla sidor lägg sedan den i en ungfastform. Kärna ut och finhacka chilepepparen. Blanda youghert, texmexsås och chilepeppar och slå detta runt kottlettraden. Skär bananerna i små skivor och lägg runt om sedan gör ni likaledes med tomaterna.
Krydda kottlettraden med svartpeppar, vitlökspulver och citronsalt.
Sätt ugnen på 125° och låt detta stå inne mitt i ugnen tills kottlettraden uppnått 75° innerrtemperatur då är allt klart att serveras.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Goteborgaren
