Användarnamn: Lösenord:

Kycklinggryta med paprika och soltorkade tomater

För 4 personer.

En god egen variant av kyckling curry, men med djupare smaker och inte bara currysås. Går även att servera med pasta eller bulgur men är som godast med ris och en god grönsallad.

Kycklinggryta med paprika och soltorkade tomater
93996

Kycklinggryta med paprika och soltorkade tomater Kycklinggryta med paprika och soltorkade tomater
Betyg: 55
1 0
1 röst Visningar: 4099 Sparat: 235

Gör så här

Koka riset enl anvisning på förpackningen samtidigt som du värmer upp oljan i stekpanna.

När oljan blivit varm har du i hackad rödlök, hackade soltorkade tomater och paprika samt riven vitlök.
Låt fräsa en kort stund varefter du lägger i strimlad eller tärnad kycklingfilé som får fräsa med.
När allt börjat få lite färg häller du på soja och övriga kryddorna du önskar ha med.
Häll på grönsaksbuljongen och låt småkoka 5-10 min innan du stjälper i crème fraichen.
Om såsen känns lös så red även med lite brun Maizena.

Färdig att serveras på 20-30 minuter och blir extra god med en härlig sallad vid sidan om.
Hoppas det smakar!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Olja, Rödlök, Röd paprika, Soltorkade tomater, Vitlök, Kycklingfilé, Soja, Grönsaksbuljong, Crème fraiche, Curry, Gurkmeja, Salt, Vitpeppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
lillanett lillanett
Recept: 2 st
Blev medlem: 22:a feb 2011
Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 2:a mar 2011
Norsborg Kokboken: 1 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: