- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
BEROENDEframkallande och super super enkelt och snabbt.
Instruktioner
- Skär kycklingfiléerna i mitten så du får två filéer av en. Sammanlagt ska du ha 6 filéer när du delat färdigt.
Vispa ihop äggen. Häll ströbrödet på en stor tallrik och häll i grillkryddan. Börja med lite grillkrydda i taget och blanda med ströbrödet och smaka av lite. Fortsätt häll i grillkrydda och blanda tills du tycker ströbrödet har bra smak.
Värm en panna på hög värme och häll i matolja.
Doppa kycklingfiléerna i äggsmeten och lägg sedan i tallriken med ströbrödet och tryck till. Kycklingen ska vara ordentligt täckt med ströbröd och stek sedan tills ytorna fått fin gyllerbrun färg. Sänk sedan värmen så kycklingen blir genomstekt inuti.
- Vips så har du suveränt goda schnitzlar.
Passar bra med Sweet chili sås eller Cafe de Paris sås.
Publicerat den
18 september 2009
Liknande recept
Skriv kommentar