Lammfärsburgare på spett med timjan och vitlök
För 4 personer.
Burgare med smaker från medelhavet
459 kalorier per burgare
28 g fett
27 g protein
23 g kolhydrater
459 kalorier per burgare
28 g fett
27 g protein
23 g kolhydrater
Lammfärsburgare på spett med timjan och vitlök
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 269 | Sparat: 4 |
Gör så här
Börja med tomatsalsan.
Skölj och skär tomaterna i mindre bitar. Skala och finhacka vitlöken. Skiva oliverna, skrubba citronen i ljummet vatten, riv skalet och pressa ut juicen.
Blanda tomater, vitlök, oliver, citronskal och-juice, örter, olja, salt och peppar.
Låt stå framme till servering.
Skala och finriv vitlöken. Blanda färs, äggula, vitlök, timjan, salt och peppar. Forma smeten runt fyra grillspett.
Grilla 6-8 minuter runtom.
Skär baguetten i 4 bitar, grilla brödet lätt på bägge sidor.
Skölj salladen.
Skär ett snitt i varje baguettebit, fyll med sallad och burgare och toppa med salsan.
Skölj och skär tomaterna i mindre bitar. Skala och finhacka vitlöken. Skiva oliverna, skrubba citronen i ljummet vatten, riv skalet och pressa ut juicen.
Blanda tomater, vitlök, oliver, citronskal och-juice, örter, olja, salt och peppar.
Låt stå framme till servering.
Skala och finriv vitlöken. Blanda färs, äggula, vitlök, timjan, salt och peppar. Forma smeten runt fyra grillspett.
Grilla 6-8 minuter runtom.
Skär baguetten i 4 bitar, grilla brödet lätt på bägge sidor.
Skölj salladen.
Skär ett snitt i varje baguettebit, fyll med sallad och burgare och toppa med salsan.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
500g lammfärs, Vitlök, Äggula, Timjan, Flingsalt, Mald svartpeppar, Baguette, Salladshuvud, Tomater, Vitlök, Svarta kärnfria oliver, Citron, Persilja, Olivolja, Flingsalt, Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
