Användarnamn: Lösenord:

Marabou chokladkaka

För ca 8

Namnet kommer av Marabou bakpulver.
Receptet är från 1943

Marabou chokladkaka
15538

Marabou chokladkaka Marabou chokladkaka
Betyg: 4.75
12 11
12 röster Visningar: 10981 Sparat: 643

Gör så här

Smörj och brödbeströ en kakform (rund eller avlång)
Tag fram alla ingredienser,
Mjöl och bakpulver siktas eller röras samman, används kakaopulver så tillsätt detta.
Fettet röres smidigt.
Äggulor, socker och vanilinsocker tillsättas.
Därefter den smälta blockchokladen (om sådan används) och sedan växelvis grädden och mjölblandningen.
Vitorna vispas till skum och vändas ner försiktigt.
Smeten bredes ut i formen och kakan gräddas i svag-medelgod ugnsvärme, 175 - 225* C , 35 - 40 min. Prövas med sticka.
Kakan bör få stå kvar i formen en kort stund innan den stjälpes upp. Överpudras gärna med lite florsocker.
Serveras till kaffe, te eller saft.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Blockchoklad, Vetemjöl, Bakpulver, Smör, socker, Vanilinsocker, Ägg, Grädde

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Tiadina Tiadina
Recept: 106 st
Blev medlem: 18:e okt 2007
Kvinna 48 år Foruminlägg: 85 st Senast inloggad: 12:e feb 2012
Tidaholm Kokboken: 536 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (11) Skriv en kommentar
Marabou chokladkaka
Man kan använda vilket bakpulver man vill. Marabou bakpulver finns nog inte längre. Glasyren kan man göra antingen genom att smälta blockchoklad över kokande vatten eller göra en florsocker glasyr med kakao i som man sen häller över kakan och låter stelna Lycka till!
Skrivet av Tiadina. 11:e sep 2011, 17:27

Marabou chokladkaka
Man kan använda vilket bakpulver man vill. Marabou bakpulver finns nog inte längre. Glasyren kan man göra antingen genom att smälta blockchoklad över kokande vatten eller göra en florsocker glasyr med kakao i som man sen häller över kakan och låter stelna Lycka till!
Skrivet av Tiadina. 11:e sep 2011, 17:27

Marabou chokladkaka
Den ser verkligen jättegod ut! Men är det glasyr på den också?
Skrivet av Lindbergskan. 10:e feb 2011, 20:01

Marabou chokladkaka
Håller med föregående talare, kakan blev kanongod och det var verkligen god chokladsmak på den.
Full pott kommer att bakas fler gånger.
Tack för ett lyckat recept.
Kram emaxen
Skrivet av emaxen. 23:e feb 2010, 10:33

Marabou chokladkaka
ska prova denna och vore kul att få den lika vacker som på bilden. Hur fixar man glasyren så där?
Skrivet av Maripoosa. 24:e sep 2008, 19:30

Annons: