Mozzarellagratinerade schnitzlar
- Serverar: 4 portioner
Enkelt och gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250ºC. Kärna ur paprikan och skär den i bitar. Skär osten i tunna skivor och grovhacka rucolan. Bryn skinkschnitzlarna på båda sidor i olja i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg över dem på ett ugnsäkert fat. Stek paprikan i olja och lägg den på köttet. Lägg på ruccola och täck med osten. Gratinera i övre delen av ugnen ca 5 minuter tills osten börjar smälta.
- Servera skinkschnitzlarna med kokt pasta blandat med fräst spenat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
styvan
