Orientalisk kycklingryta i tryckkokare
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Underbart god!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingen i kuber 2 X 2 cm. Hacka vitlök och lök. Häll i olivolja i tryckkokaren och hetta upp. Fräs kyckling, vitlök och lök till det fått lite färg. Skär paprika, morötter och äpple i mindre bitar och fräs med kycklingen. Tillsätt alla kryddorna. Rör om och fräs lite till. Tillsätt tomaterna, tomatpurén, honungen, vatten och linser. Rör om . Sätt på locket på tryck kokaren och vänta tills 2 oranga ringar visas. Dra ned värmen och låt koka i 20 minuter. Släpp på trycket och öppna grytan. Tag ut kanelstången. Servera med grönsallad, en klick matlagningsyougurt och din egna goda äppel chutney.
- För den som äter kolhydrater - servera med ett basmatifullkornsris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MRM
