Paj recept
Enkel lök- och laxpaj med fetaost.
En fredagsmysrätt som är god med en god sallad och en kall öl till.
Det finns ett otal varianter på pajdeg. Därför vill jag slå ett slag för en matpajdeg som jag fick av en god granne för många år sedan och som alltid blivit uppskattad när jag bjudit på matpaj. Fyllni..
En riktigt smarrig paj.
En enkel rätt att slänga ihop när man har lite rester kvar. Jag använder i detta recept köttfärssås och en chorizokorv som blev över samt en halv barkis som legat och blivit lite torr. Prova dig fram..
Försökte idag komma på ett nytt sätt att tillreda fiskpinnar. Totade ihop denna rätt av vad som fanns hemma och hoppades det skulle bli ätbart. Döm om min förvåning när det inte bara blev ätbart, ut..
En sorts knäckig smulpaj som är galet god.
Clafoutis är en fransk snabbvariant på paj och kan bakas med säsongens frukter och bär efter smak. En klick lättvispad grädde är också gott till.
En paj-favorit
En helt underbar paj där en lätt syrlighet av rabarbern gifter sig med kolakrämens sötma. Allt toppat med friskheten av jordgubbarna i gräddens mildhet. Jag har här gjort kolakrämen av kondenserad m..