Paneng Kai
- Serverar: 4 portioner
Kyckling i kokosmjölk blir extra smaklig.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och stek dem i lite olja på svag värme, de ska inte ta färg.
- Ta upp kycklingbitarna ur pannan. Stek currypastan i lite olja, så att det börjar dofta. Häll i kokosmjölken och låt koka på svag värme någon minut.
- Lägg i kycklingen. Smaksätt med fisksås och socker och låt småputtra ca 10 minuter så kycklingen hinner bli färdig. Servera med jasminris och wokgrönsaker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
evaldo
