En riktig pizzadeg som görs av jäsdeg, inte sconesdeg (som i.o.f.s. är ett snabbt alternativ). Eftersom degen är vatten- och oljebaserad blir den mjölkfri. För att korta ner jästiden har jag valt att ..
tittade på Martha Stewarts program där hon hade en bagare från en pizzarestaurang i New York (väldigt känd) kunde inte låta bli att testa. Jättebra deg
Mycket jobb men ohhh så gott det blir.
Orginalreceptet innehåller även förslag på fyllning så jag skriver med den här fast jag själv aldrig gjort just den, brukar göra lite som jag själv vill... Med..
Har du en baksten i gömmorna, älskar du choklad?
Då har jag receptet för dig. Det går även att göra denna pizza utan baksten , men då får den inte en lika frasig botten.
