Pizzette med tomat och timjan
- Serverar: 20 portioner
Tomat och timjan är en härlig kombination. Minipizzorna är ett perfekt drinktilltugg. De passar även att packa ner i picknickkorgen istället för smörgåsar.
Ingredienser
Instruktioner
- Smula jästen i en bunke. Rör ut den med ljummet vatten, ca 37 grader. Tillsätt socker, salt, olja och det mesta av mjölet. arbeta degen i ca 10 minuter. Låt den jäsa under bakduk ca 1 timme.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Kavla ut degen och ta ut cirklar, ca 8 cm i diameter. flytta över minipizzorna till en plåt med bakplåtspapper.
- Toppa med skivad tomat, riven ost och torkad timjan. Grädda pizzorna mitt i ugnen ca 10 minuter. Klipp färsk timjan över dem vid servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
