Husmanskost recept

Laddar...
Din sökning gav 13843 träffar
Långlagad klassisk kalops i ugn

Klapp på axeln till mig då denna kalops blev himmelskt god! Köttet kommer bli så mört att det trillar isär på befallning och den sköter sig själv helt i ugnen. Fungerar utmärkt att tillaga under natte..

Långstekt porterstek

När mina föräldrar kommer på middag under den kallare tiden på året, lagar jag ofta något rejält. När köttet får stå inne på låg värme i timmar blir det perfekt!


Sjömansbiff i ugn

Denna rätt tar sin tid i ugnen, men det lämnar köttet mört och potatisen mjuk med smak av ölet och kryddorna. Smakar mycket bra, men för oss är detta mer en lunchrätt då den inte mättar som en middag ..


Saffransdoftande skaldjurslåda
Saffransdoftande skaldjurslåda

Enkel och lättlagad lyxmat när den är som bäst! Det går också bra att använda endast räkor om du inte har/hittar någon skaldjursmix. 340 Kcal/portion


Cottage pie
Cottage pie

Rustik vintermat där potatismoset fått extra smak från rotselleri. Så enkelt och gott! 440 Kcal/portion







Långstekt fruktspäckad fläskkarré

Jag tillagar alltid hela köttbitar på låg grad i flera timmar. Resultatet blir väldigt saftigt och fint kött. Köp kvalitets kött dock, inget kan rädda dålig kvalitet. Fotot visar dubbel mängd.






Ugnsbakad torsk med rödbetssallad och senapssås
Ugnsbakad torsk med rödbetssallad..

Rödbetor är ett mycket gott tillbehör till den frasiga torsken. Pricken över i:et är den goda senapssåsen. Red av såsen med majsstärkelse och välj glutenfritt bröd om du vill göra rätten helt glute..


Korvstroganoff al'a Martin
Korvstroganoff al'a Martin

Jag personligen ogillar den klassiska korvstroganoff med varje fiber i in kropp. Men denna variant som min lillebror brukar laga den går hem. Mina barn samt hans älskar den! Martin brukar variera med ..


Grönpepparsås med kyckling och ba..

Detta är så j...a fantastiskt gott! Har lagat det, vet inte hur ofta de senaste åren och har inte tröttnat än. Minns icke vart receptet ursprungligen kommer ifrån, döper det till mitt eget eftersom de..




Hummerpizza med Picklad silverlök och Srirachamajo
Hummerpizza med Picklad silverlök..

Pizza brukar oftast förknippas som skräpmat, men denna pizza är det lyx och flärd på kan jag lova! Srirachasås är en thailändsk het chilisås, uppkallad efter thailändska kuststaden Si Racha.


Gratinerad hummerrulle
Gratinerad hummerrulle

Matig rulltårta med hummer och krämig ostfyllning är en utmärkt lösning att bjuda på något lyxigt men ändå enkelt att göra. Rulltårtan kan förberedas tidigare på dagen, sen är den enkel att gratine..


Juliga bönbullar
Juliga bönbullar

Förutom att de är jättegoda är det smart med bönor i bullarna, för de innehåller mättande protein. Perfekta bullar för ett grönare julbord! Lyxa till bullarna med västerbottensost.