Snabb, god och lättlagad fiskgratäng som gör succé!

En lite lyxigare och matigare variant av Öländsk lufsa. Ett sätt att ta tillvara på överbliven julskinka eller helgskinka. Går mycket bra att frysa.

Jag fick det här receptet av min moster och det har blivit en riktig favorit eftersom det både är enkelt och gott.

En gratäng med lite sting i, både för fest och vardag.

Mycket god gratäng. Fungerar både till vardag som fest.

Vi har nog alla lagat eller ätit makaronipudding och den kan ju göras lite som man vill så här är en spännande variant. Perfekt bjudmakt Observera att salamin ska inte vara stark, bara ha mycket smak.

Mycket god och smakrik gratäng

Denna rätt knåpade jag ihop en kväll när jag ville gör något extra lyxigt.

Detta recept tyckte ”regeringen” hemma lät helt idiotiskt! Men gränsen mellan idioti och geni lär ju vara hårfin. Så jag framhärdade i min matlagning. Resultatet fick mig ”nästan” geniförklarad. E..

Gjorde till middag igår, och blev suuuupergott. Lätt att göra och väldigt vardagslyxigt. Grädden kan såklart bytas ut till mjölk eller creme fraiche om man vill ha det lite smalare.