- Serverar: 4 portioner
En lyxig röstigratäng med allt i samma form. Enkelt, smidigt och gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala och riv potatisen grovt. Fräs potatisstrimlorna i olja, gärna i två omgångar, ca 5 minuter. Rör om då och då. Salta och peppra. Strimla salamin. Dela parmaskinkan i små bitar. Blanda försiktigt potatis, salami, skinka, tomater och riven ost med en gaffel i en bunke. Fördela blandningen i ugnssäkra portionsformar. Ringla över grädden. Grädda i nedre delen av ugnen ca 15 minuter eller tills potatisen är mjuk och gratängen har fått fin färg.
- Servera gratängerna med en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
