Fläskfilé á la svamp
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
Fläskfilé och svamp är en perfekt kombination för en svampälskare som mig.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader
Skär fläskfilén i centimetertjocka skivor. Salta och peppra.
Riv osten och blanda den med svampsoppan i en skål. Smaka av med rosmarin, salt och peppar.
Skär champinjonerna i skivor.
Lägg champinjonskivorna i en het stekpanna och bryn svampen. Salta och peppra en aning.
Bryn fläskfiléskivorna på ganska hög värme i smör.
Lägg fläskfiléskivorna på ett ugnssäkert fat. Lägg de brynta champinjonerna över. Häll över soppa/ostblandningen.
Gratinera 15 minuter i ugnen.
Servera med ris och grönsaker.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
stinalena
Supergott! har gjort detta flera gånger! Mycket svampsmak och krämigt och gott! full pott!