Spröda vitlöksbröd
Roliga att baka och ännu bättre att äta, de här vitlöksbröden med ost är perfekta som snacks före maten.
Gör så här
Tillsätt hälften av parmesanblandningen, ljummet vatten och olivolja till mjölblandningen.
Knåda ihop degen med mjölade händer tills den är jämn och smidig. Lägg tillbaka degen i bunken. Täck över med en bakduk och låt degen jäsa cirka 40 minuter tills den har blivit dubbelt så stor.
Sätt ugnen på 200 grader. Knåda degen med mjölade händer så att all luft trycks ut. Dela sedan degen i tolv lika stora bitar och rulla ut degbitarna till längder, ca 20 cm långa.
Lägg bröden på en smord bakplåt och pensla dem med vatten. Fördela resten av parmesanblandningen över varje bröd. Grädda 15 minuter och låt dem svalna på ett galler.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Dinkelmjöl, Vetemjöl, Torrjäst, Parmesanost, Torkad oregano, Flingsalt, Vitlök, Vatten , Olivolja
Visningar:
277
277
Sparat:
11
11
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.