- Serverar: 4 portioner
Gör egna wokgrönsaker - smakar så mycket bättre än frysta. Förutom lax fungerar rätten även med kycklingfilé i bitar. Lägg kycklingen i marinaden och stek i ugn ca 20 minuter.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda teriyakisåsen med den rivna ingefäran. Pensla laxen med såsen och spara liten till woken.
- Lägg laxfilén i en smord ugnsäker form, ström över sesamfrö. Tillaga laxen ca 15 minuter i ugnen.
- Förbered grönsakerna genom att skala och strimla dem. Anpassa själv hur mycket grönsaker du vill ha. Måttet i receptet är bara ungefärliga.
- Hetta upp oljan i en wok- eller stekpanna. Stek grönsakerna och vitlöken hastigt och smaksätt med citron- eller limesaft och resten av teriyakisåsen. Smaka av med sesamolja, salt och peppar. Smaksätt med finhackad chili eller sambal oelek för en starkare rätt.
- Servera laxen med limeklyftor, basmatiris och grönsakswoken.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
epax
