Äppel- och valnötskavring
- Serverar: 2 portioner
Saftig och god kavring med äpple och valnötter som kryddats med nejlikor, ingefära och pomerans.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda filmjölk och sirap. Rör ihop alla torra ingredienser, även nötter. Skala och kärna ur och skär äpplena i ½ cm stora bitar. Blanda ner dem i mjölblandningen. Rör ner det i filmjölken. Degen ska vara ganska lös.
- Smörj 2 avlånga bakformar, 2 liter. Fördela degen i formarna. Pudra lite grovt rågmjöl på ytan. Grädda bröden på nedersta falsen i ca 1 timme och 15 minuter. Lägg ev på aluminiumfolie mot slutet av gräddningen. Ta ut och stjälp upp kavringen på galler. Låt svalna under bakduk.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
