- Serverar: 24 portioner
Nyttigare kaffebröd
Ingredienser
Instruktioner
- Smula jästen i en bunke. Värm fettet och mjölken till 37 grader. Rör ut jästen i degspadet. Tillsätt salt, ägg, socker, havrekli och mjöl.
- Arbeta degen tills den släpper bunken. Låt degen jäsa i bunken 30-40 minuter. Skala, kärna ur och skiva äpplena under tiden.
- Kavla ut degen och lägg den i en smord långpanna. Tryck ner äppelklyftorna i degen och pudra över kanel. Jäs i ytterligare 30 minuter under bakduk.
- Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter i 200 grader. Låt brödet svalna och skär sedan i 24 bitar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
eowyn
