Amoz goda gryta med fettuccine
- Serverar: 4 portioner
Det blev en riktigt mustig och god gryta när jag tänkt färdigt!!!
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn köttet i en stekgryta. Lägg upp det på en tallrik. Skala och skiva lökarna och vitlöken i skivor. Dela svampen mitt itu. Fräs lök, svamp i grytan. Strimla paprikan och dela sockerärterna mitt av och blanda ner i grytan. Fräs samman i ca 5 min, lägg sen tillbaka köttet i grytan. Blanda ner crème fraiche, grädde, mango chutney, kalvfond, balsamico och soya. Krydda med salt och svartpeppar. Låt puttra samman ca 10 min.
- Koka upp vatten med lite salt och lägg i pastan. Låt koka ca 3 min, slå av vattnet i ett durkslag. Servera pastan till grytan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
amoz
