- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 15 minuter
Den optimala salsan till mycket.
Ingredienser
Instruktioner
Skala och halvera den färska ananasen. Skär bort den grova stocken i mitten och skär fruktköttet i små tärningar eller låt den konserverade ananasen rinna av och skär smått. Skölj och strimla salladslökarna. Skölj, kärna ur och finstrimla chilin. Blanda olja, vinäger, råsocker och salt i en skål. rör tills socker och salt löst sig. Tillsätt ananas, lök, chili och smaka av med ingefära. Ställ kallt ca 1 tim.
Passar till fläskkött, kyckling och fisk.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
