Apelsinsoppa med exotiska frukter
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Frisk soppa fylld av nyttigheter. En alldeles förträfflig soppa att servera under vinterhalvåret när vi behöver extra vitaminer.
Ingredienser
Instruktioner
- Montera citruspressen på din köksmaskin. Pressa apelsiner så att det blir 6 dl juice.
- Blanda ut potatismjölet i vattnet. Häll apelsinjuicen i en kastrull och koka upp. Häll i vattnet med potatismjölet under omrörning precis när apelsinjuicen kokar.
- Ta kastrullen från värmen och låt den sedan bli kall. Antingen i vattenbad eller i kylskåpet. Smaka av med florsocker.
- Häll upp soppan i en stor skål eller i tallrikar. Skala kiwi och mango och skär frukterna i klyftor. Dela physalisfrukterna. Lägg ner frukterna i soppan.
- Servera gärna soppan med vaniljglass.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Monika46
Oj... den här var oväntad... och välkommen... Vilken underbar idé... Tackar!