- Serverar: 4 portioner
En fräsch och smakrik måltid som går snabbt att göra.
Ingredienser
Instruktioner
- Gnid in laxen med salt och olivolja. Baka sedan i 90 graders varm ugn till en innertemperatur på 40 grader.
- Stek brödet gyllene i smör och dela i trekanter. Fräs spenaten hastigt i smör tillsammans med finhackad lök och krydda med salt.
- Vispa samman ägg och grädde och sjud över medelhög värme under omrörning tillsammans med en klick smör till en äggröra.
- Toppa laxen med klippt smörgåskrasse och servera med äggröra, spenat och toast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
