Banankaka med glass och passionsfrukt
- Serverar: 8 portioner
Snabb sund mat, enkla vardagsrecept. Kcal/portion: 509 GI: 83
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj en avlång sockerkaksform, 1,5 liter, och bröa den med kokos.
- Vispa smör och socker smidigt, tillsätt ett ägg i taget och rör till en jämn smet.
- Tillsätt vaniljsocker, blandat med vetemjöl, bakpulver och valnötter och rör till en jämn smet. Skala och skiva bananerna och blanda ner dem i smeten. Häll i formen och grädda i nedre delen av ugnen, ca 45 minuter.
- Lägg en kula vaniljglass på en skiva banankaka, strö över lite passionsfrukt, rostad kokos och limeskal.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
