Banankaka med kardemummayoghurt
- Serverar: 12 portioner
Saftig och väldigt god banankaka med smak av mandel och kokos. Kardemummayoghurten till är verkligen en riktig höjdare! Glutenfri.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och mjöla en rund form med kokosmjöl eller kokosflingor.
- Mixa bananerna. Vispa äggen, tillsätt filmjölk, honung och smält avsvalnat smör. Blanda mandelmjöl, kokosmjöl, kanel och bakpulver.
- Vänd ner i äggblandningen och vänd ner de mixade bananerna. Häll smeten i formen och grädda i ca 30 minuter. Stjälp upp kakan.
- Rör ihop kardemumma och yoghurt och servera tillsammans med kakan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
