- Serverar: 4 portioner
Underbar rätt att bjuda goda vänner på eller varför inte på tu man hand med levande ljus.
Ingredienser
Instruktioner
Ansa filéerna och bryn dem runt om. Salta, peppra och strö över basilika. Späd med vattnet från kantarellburkarna + ev. lite extra. Bryn kantareller och lök. Häll över dem i en kastrull och ös ner matlagningsgrädde, soja och vanlig färgsättningssoja. Ta skyn från köttet och blanda ner. Red med lite idealmjöl. Tvätta potatisen och skiva dem i ca 1 cm skivor. Låt skalet sitta på. Lägg dem i en bunka och häll över lite olivolja. Blanda runt, så alla får olja på sig. Häll ut potatisslantarna på en braspanna och strö över lite grovsalt. Sätt in dem i ugnen. 225 c ca 30 min. Servera med en god sallad och lite gele.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
umen
